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オリーブ(橄欖)
≪学名:Olea europaea≫

原産地、地中海周辺のモクセイ科オリーブ属オリーブ(橄欖)は、学名Olea europaeaです。英語ではOliveと表記します。常緑高木。開花時期は5月~6月。花色は白色。夏の季節に開花します。

オリーブ(橄欖)の花言葉は?

平和
知恵

誕生日花



詳細

学名
Olea europaea
英語
Olive
科属名
モクセイ科オリーブ属
和名
橄欖
別名
-
原産地
地中海周辺
季節
夏の季節
常緑高木。開花時期:5月~6月。花色:白色。

オリーブ(橄欖、英: Olive [ˈɒlɨv]、学名:Olea europaea)は、モクセイ科の常緑高木。果実がオリーブ・オイルやピクルスを作るときに利用されている。種子の油は、オリーブ核油 olive kernel oil といい、オリーブ油よりも品質が劣る。 地中海地方が原産とされ、葉が小さくて硬く、比較的乾燥に強いことからスペインやイタリアなどの地中海地域で広く栽培されている。 多くの品種では自家受粉できない。DNAが同一の花粉には反応せず実をつけないことが多い。このため、オリーブは2本以上隣接して植えた方がよいとされる。 紀元前700年頃から古代ギリシアはオリーブの栽培によって国力を蓄え、今日の産油国のように繁栄を迎えた。オリーブには希少価値があり、ヘロドトスは紀元前5世紀頃に「アテナイを除き、世界のどこにもオリーブの木は存在しない」と記述している。ギリシアが地中海各地に植民市を建設するとともに、オリーブの木も移植されていった。紀元前370年頃イタリア半島に移植され、やがてオリーブの主要生産地の一つとなった。



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