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ナス(茄子)
≪学名:Solanum melongena≫

原産地、インド東部のナス科ナス属ナス(茄子)は、学名Solanum melongenaです。英語ではEggplantと表記し別名、ナスビ(奈須比)と呼ばれています。花色は紫色。開花時期は6月~8月。夏の季節に開花します。

ナス(茄子)の花言葉は?

真実

誕生日花




詳細

学名
Solanum melongena
英語
Eggplant
科属名
ナス科ナス属
和名
-
別名
ナスビ(奈須比)
原産地
インド東部
季節
夏の季節
花色:紫色。開花時期:6月~8月。

ナス(茄子、茄、ナスビ、学名:Solanum melongena)はナス科ナス属の植物。また、その果実のこと。 原産地はインドの東部が有力である。その後、ビルマを経由して中国へ渡ったと考えられている。中国では茄もしくは茄子の名で広く栽培され、日本でも1000年以上に渡り栽培されている。温帯では一年生植物であるが、熱帯では多年生植物となる。 平城京の長屋王邸宅跡から出土した木簡に『進物 加須津毛瓜 加須津韓奈須比』との記述があり、高位の者への進物にナスの粕漬けが使われていたことが判明した。また、正倉院文書には「天平六年(734年)茄子十一斛、直一貫三百五十六文」をはじめとして多数の「茄子」の記述がみられる。これらのことから、日本では奈良時代すでにナスの栽培が行われていたことがわかる。 実の味から「中酸実」(なかすみ)が語源とされる。夏に実がなるので「夏実」(なつみ)と読んだが、それが訛って「なすび」(奈須比)と呼ばれたとする説もある。室町時代頃に宮廷の女官が女房言葉として「なす」と呼び、その呼称が定着した。



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